Gift
- Se även äktenskap.

Ett gift är en patogen eller letal substans, ett främmande ämne som i en viss, oftast låg, koncentration är skadlig eller dödlig för levande organismer. Vad som betraktas som gift varierar då alla substanser är ofarliga i tillräckligt små koncentrationer och dödliga i allt för stora koncentrationer.[1]
Om 20 gram eller mindre av ett ämne är dödligt för en normalt byggd person räknas det som ett gift för människor.[2]
Med gift i biologisk bemärkelse menas ämnen, som genom sin kemiska natur förändrar livsvillkoren för cellerna, så att dessa helt eller delvis störs i sin funktion. Cellernas protoplasma kan helt eller delvis förstöras av ett gift. Se vidare förgiftning.
Miljögifter är för naturen främmande ämnen, xenobiotika, som i viss koncentration har en negativ inverkan på levande organismer. Dessa gifter är ofta fettlösliga och anrikas därför lätt i fettvävnad hos djur och växter. Dessa gifter härstammar ofta från industrier, vattenrening, bekämpningsmedel och förbränningsprocesser. [1]
En del djur och växter kan tillverka egna gifter, så kallade biologiska gifter (toxiner), till exempel flugsvamp och ormgift. Gifterna härmar ett signalämne i kroppen och gör att den signalen blir extra stark eller hindrar till exempel nervsignaler till kroppens muskler vilket på så sätt förlamar.
LD50, av det engelska uttrycket lethal dose (letal = dödlig) 50 %, är ett mått som används inom medicinsk vetenskap för att ungefärligen ange hur giftig en substans är, den dos som bör döda 50% av försöksdjuren.
Innan narkotikalagstiftningen fanns klassades det vi i dag kallar narkotika som gift, och straffansvar för spridning reglerades fram till 1923 i Giftstadgan.[3]
Se även
Referenser
Noter
- ↑ 1,0 1,1 Brandt, Nils; Gröndahl, Fredrik (2005). Miljöeffekter. Stockholm: KTH. Sid. 111-114. ISBN 91-630-9297-2
- ↑ Ulf Ellervik (2011) Ond kemi : berättelser om människor, mord och molekyler. ISBN 978-91-86061-30-2.
- ↑ Nordegren, Thomas; Tunving, Kerstin (1997). Droger A-Ö. Stockholm: Bokförlaget Natur och Kultur. Sid. 183. ISBN 91-27-05365-2
Litteratur
- Hälsovännen årgång 31, 1916, sid 9-12 (sparsamt moderniserad text)
- Sidan i original på Runeberg