E-nummer - Versionshistorik

Dan Olsson den 1 mars 2013 kl. 12.50

2013-03-01T12:50:13Z

← Äldre version		Versionen från 1 mars 2013 kl. 07.50
Rad 14:		Rad 14:

	==Se vidare==		==Se vidare==
	{{~~enwp~~\|url=http://sv.wikipedia.org/wiki/E-nummer}}		{{svwp\|url=http://sv.wikipedia.org/wiki/E-nummer}}

	==Externa länkar==		==Externa länkar==
	*[http://www.eu-upplysningen.se/Om-EU/Vad-EU-gor/Inom-EU-ska-bara-sakra-livsmedel-saljas/ EU-upplysningen om livsmedel]		*[http://www.eu-upplysningen.se/Om-EU/Vad-EU-gor/Inom-EU-ska-bara-sakra-livsmedel-saljas/ EU-upplysningen om livsmedel]
	*[http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Tillsatser-i-mat/ Livsmedelsverket om livsmedelstillsatser]		*[http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Tillsatser-i-mat/ Livsmedelsverket om livsmedelstillsatser]

Dan Olsson den 1 mars 2013 kl. 12.49

2013-03-01T12:49:18Z

@@ Rad 1: / Rad 1: @@
-'''E-nummer''' är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av [[livsmedelstillsats]]er som godkänts för användning i [[Europa]]. En utvidgning av systemet med E-nummer har utarbetats av FAO (''[[Food and Agriculture Organization of the United Nations]]'') tillsammans med [[Världshälsoorganisationen]] (WHO) för att ge beteckningar åt samtliga ämnen som används som livsmedelstillsatser, oberoende av huruvida dessa är godkända i Europa eller inte. Ett liknande system finns i till exempel [[Australien]] och [[Nya Zeeland]] som har en gemensam standard, som inte helt överensstämmer med den europeiska. Se vidare [[Codex Alimentarius]]: {{enwp|url=http://en.wikipedia.org/wiki/Codex_Alimentarius}}
+'''E-nummer''' är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av livsmedelstillsatser som godkänts för användning i Europa. En utvidgning av systemet med E-nummer har utarbetats av FAO (''Food and Agriculture Organization of the United Nations'') tillsammans med Världshälsoorganisationen (WHO) för att ge beteckningar åt samtliga ämnen som används som livsmedelstillsatser, oberoende av huruvida dessa är godkända i Europa eller inte. Ett liknande system finns i till exempel Australien och Nya Zeeland som har en gemensam standard, som inte helt överensstämmer med den europeiska. Se vidare Codex Alimentarius: {{enwp|url=http://en.wikipedia.org/wiki/Codex_Alimentarius}}
-Tillsatserna kan vara av typerna [[konserveringsmedel]], [[klumpförebyggande medel]],  [[livsmedelsfärgämnen]], [[antioxidationsmedel]], [[sötningsmedel]], [[ytbehandlingsmedel]], [[smakförstärkare]], [[surhetsreglerande medel]], [[emulgeringsmedel]], [[förpackningsgaser]]  etc.
+Tillsatserna kan vara av typerna konserveringsmedel, klumpförebyggande medel,  livsmedelsfärgämnen, antioxidationsmedel, sötningsmedel, ytbehandlingsmedel, smakförstärkare, surhetsreglerande medel, emulgeringsmedel, förpackningsgaser  etc.
-Tillsatser, som ursprungligen var tillåtna i Sverige, men ej i övriga Europa hade prefixet '''ES.'''&nbsp;<ref>[[Livsmedelsverket|Statens livsmedelsverk]]: ''Nyckel till märkningssystemet för färgämnen och konserveringsmedel i livsmedel'' (1981)</ref>
+Tillsatser, som ursprungligen var tillåtna i Sverige, men ej i övriga Europa hade prefixet '''ES.'''&nbsp;<ref>Livsmedelsverket|Statens livsmedelsverk: ''Nyckel till märkningssystemet för färgämnen och konserveringsmedel i livsmedel'' (1981)</ref>
 *ES11, [[patentgrönt]], förbjudet 1996-07-01&nbsp;<ref>Sonja Fredriksson, Jönköpings Kommuns Miljö- och hälsoskyddsförvaltning: ''Projekt konfektyrtillverkare'' (1998:2)</ref>
 *ES12, [[järnglukonat]] blev senare EU-godkänt med nummer E579
@@ Rad 13: / Rad 13: @@
 <references/>
-==Se även==
+==Se vidare==
-*[[Lista över E-nummer]]
+{{enwp|url=http://sv.wikipedia.org/wiki/E-nummer}}
 ==Externa länkar==
 *[http://www.eu-upplysningen.se/Om-EU/Vad-EU-gor/Inom-EU-ska-bara-sakra-livsmedel-saljas/ EU-upplysningen om livsmedel]
 *[http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Tillsatser-i-mat/ Livsmedelsverket om livsmedelstillsatser]

Dan Olsson: 1 version

2013-02-24T19:33:26Z

1 version

Ny sida

'''E-nummer''' är ett specifikt ID-nummer som används för beteckning av [[livsmedelstillsats]]er som godkänts för användning i [[Europa]]. En utvidgning av systemet med E-nummer har utarbetats av FAO (''[[Food and Agriculture Organization of the United Nations]]'') tillsammans med [[Världshälsoorganisationen]] (WHO) för att ge beteckningar åt samtliga ämnen som används som livsmedelstillsatser, oberoende av huruvida dessa är godkända i Europa eller inte. Ett liknande system finns i till exempel [[Australien]] och [[Nya Zeeland]] som har en gemensam standard, som inte helt överensstämmer med den europeiska. Se vidare [[Codex Alimentarius]]: {{enwp|url=http://en.wikipedia.org/wiki/Codex_Alimentarius}}

Tillsatserna kan vara av typerna [[konserveringsmedel]], [[klumpförebyggande medel]], [[livsmedelsfärgämnen]], [[antioxidationsmedel]], [[sötningsmedel]], [[ytbehandlingsmedel]], [[smakförstärkare]], [[surhetsreglerande medel]], [[emulgeringsmedel]], [[förpackningsgaser]] etc.

Tillsatser, som ursprungligen var tillåtna i Sverige, men ej i övriga Europa hade prefixet '''ES.''' <ref>[[Livsmedelsverket|Statens livsmedelsverk]]: ''Nyckel till märkningssystemet för färgämnen och konserveringsmedel i livsmedel'' (1981)</ref>
*ES11, [[patentgrönt]], förbjudet 1996-07-01 <ref>Sonja Fredriksson, Jönköpings Kommuns Miljö- och hälsoskyddsförvaltning: ''Projekt konfektyrtillverkare'' (1998:2)</ref>
*ES12, [[järnglukonat]] blev senare EU-godkänt med nummer E579
*ES13, [[järnlaktat]] blev senare EU-godkänt med nummer E585
*ES21, [[nisin]] blev senare godkänt med nummer E521
*ES22, [[borsyra]] blev senare EU-godkänt med nummer E284

==Källa==
<references/>

==Se även==
*[[Lista över E-nummer]]

==Externa länkar==
*[http://www.eu-upplysningen.se/Om-EU/Vad-EU-gor/Inom-EU-ska-bara-sakra-livsmedel-saljas/ EU-upplysningen om livsmedel]
*[http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Tillsatser-i-mat/ Livsmedelsverket om livsmedelstillsatser]

[[Kategori:Livsmedelstillsatser]]
[[Kategori:E-nummer| ]]

[[bs:E-brojevi]]
[[ca:Codi E]]
[[cs:Seznam přídatných látek]]
[[da:E-nummer]]
[[de:Liste der in der Europäischen Union zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe]]
[[en:E number]]
[[es:Anexo:Aditivos alimentarios]]
[[eo:E-numero]]
[[fr:Numéro E]]
[[gl:Números E]]
[[ko:E 번호]]
[[hr:E-brojevi]]
[[is:E-efni]]
[[he:מספר E]]
[[lv:E vielas]]
[[lt:E numeris]]
[[hu:E-számok]]
[[nl:E-nummer]]
[[ja:E番号]]
[[no:E-nummer]]
[[nn:E-nummer]]
[[pl:Lista E]]
[[pt:Número E]]
[[ru:Список пищевых добавок E100-E199]]
[[si:E අංක]]
[[sk:E číslo]]
[[sl:Število E]]
[[fi:E-koodi]]
[[tr:Gıda katkıları listesi]]
[[uk:E-номер]]
[[ur:ای نمبر]]
[[vi:Số E]]
[[zh:E编码]]