Hoppa till innehållet

Organisk kemi

Från GuldWiki
Version från den 23 februari 2013 kl. 14.47 av Dan Olsson (diskussion | bidrag) (1 version)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Urea

Organisk kemi är vetenskapen om kolföreningarnas kemi. Organiska föreningar innehåller alltid kol och ofta väte, och ofta även andra grundämnen. Atomer som ofta ingår i organiska föreningar är syre, kväve, halogener, och ibland fosfor eller svavel. Organiska molekyler som består av enbart kol och väte benämns kolväten.

En stor del av den organiska kemin som ämne och forskningsområde handlar om de organiska föreningarnas kemiska reaktioner, och särskilt sådana reaktioner som kan användas för syntes av organiska föreningar.

Historia

Ursprunget till uppdelningen i en organisk kemi och en oorganisk kemi stod att finna i att flertalet organiska ämnen är jämförelsevis svåra att framställa ur rena grundämnen. Därav blev de tillskrivna en livskraft, en kraft som fanns i allt levande och var nödvändig för att framställa de organiska ämnena. År 1828 framställde Friedrich Wöhler för första gången ett organiskt ämne, urinämne (urea), ur rent oorganiska ursprungsämnen och visade därmed att det inte finns någon principiell skillnad mellan organiska och oorganiska ämnen. Uppdelningen har dock levt kvar med vissa modifikationer som en praktisk, men möjligen något godtycklig uppdelning av ämnet kemi.

Uppdelningen ligger till grund för biologins uppdelning av organismerna i autotrofa, som kan syntetisera alla sina ämnen ur oorganiskt utgångsmaterial, och heterotrofa, som saknar den förmågan. De organiska ämnenas roll som energibärare är här viktig.

Åter av praktiska skäl så skiljer man idag åter ut en gren: biokemin, vilken studerar de molekyler som finns i de biologiska organismerna, däribland makromolekyler som DNA-kedjor och proteiner. Själva organkemin har mest kommit att handla om hur man syntetiserar olika organiska föreningar.

Klassificering av organiska föreningar

Exempel på molekylgrupper inom organisk kemi

Externa länkar

af:Organiese chemie ar:كيمياء عضوية an:Quimica organica as:জৈৱ ৰসায়ন bn:জৈব রসায়ন zh-min-nan:Iú-ki hoà-ha̍k be:Арганічная хімія be-x-old:Арганічная хімія bg:Органична химия bs:Organska hemija ca:Química orgànica cv:Органикăллă хими cs:Organická chemie cy:Cemeg organig da:Organisk kemi de:Organische Chemie dsb:Organiska chemija et:Orgaaniline keemia el:Οργανική χημεία en:Organic chemistry es:Química orgánica eo:Organika kemio eu:Kimika organiko fa:شیمی آلی hif:Organic chemistry fo:Lívrunnin evnafrøði fr:Chimie organique fur:Chimiche organiche gl:Química orgánica ko:유기화학 hi:कार्बनिक रसायन hr:Organska kemija io:Karbo-kemio id:Kimia organik ia:Chimia organic is:Lífræn efnafræði it:Chimica organica he:כימיה אורגנית jv:Kimia organik kn:ಇಂಗಾಲೀಯ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ka:ორგანული ქიმია kk:Органикалық химияның ғылым ретінде пайда болуы, дамуы және маңызы ht:Chimi òganik la:Chemia organica lv:Organiskā ķīmija lb:Organesch Chimie lt:Organinė chemija lmo:Chimica urganiga hu:Szerves kémia mk:Органска хемија ml:ഓര്‍ഗാനിക് രസതന്ത്രം mt:Kimika organika ms:Kimia organik mn:Органик хими my:ဩဂဲနစ် ဓာတုဗေဒ nl:Organische chemie ja:有機化学 no:Organisk kjemi nn:Organisk kjemi nov:Organi kemie oc:Quimia organica pnb:آرگینک کیمسٹری nds:Orgaansch Chemie pl:Chemia organiczna pt:Química orgânica ro:Chimie organică rue:Орґанічна хемія ru:Органическая химия sq:Kimia organike scn:Chìmica urgànica si:කාබනික ද්‍රව්‍යවල ලක්ෂණ simple:Organic chemistry sk:Organická chémia sl:Organska kemija sr:Органска хемија sh:Organska kemija su:Kimia organik fi:Orgaaninen kemia tl:Kimikang organiko ta:கரிம வேதியியல் th:เคมีอินทรีย์ tr:Organik kimya uk:Органічна хімія ur:نامیاتی کیمیا vi:Hóa hữu cơ fiu-vro:Orgaanilinõ keemiä war:Organiko kimika yi:ארגאנישע כעמיע zh-yue:有機化學 bat-smg:Uorganėnė chemėjė zh:有机化学